单选题-单选 较易0.85 引用1 组卷70
下列有关于酶的叙述中，错误的是（ ）
| A．酶能显著降低化学反应的活化能 |
| B．蛋白酶能水解多种蛋白质因而不具有专一性 |
| C．酶具有催化作用 |
| D．酶的作用受pH和温度等条件的影响 |
2019高二·湖南郴州·学业考试
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下列有关酶的叙述错误的是（ ）
| A．同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高 |
| B．酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，一般在细胞外也能发挥作用 |
| C．淀粉酶不能分解纤维素证明了酶具有专一性 |
| D．酶所催化的化学反应一般在较温和条件下不能进行 |
酶是生物催化剂，下列有关叙述错误的是（ ）
| A．一定条件下酶作用的强弱可用酶活性表示 |
| B．酶的保存条件为最适温度和最适pH |
| C．在测定胃蛋白酶活性时，将溶液的pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性不变 |
| D．麦芽糖酶能催化麦芽糖的水解，不能催化蔗糖的水解，体现酶的专一性 |
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