酶原是指某些酶在细胞内合成或初分泌时的无活性前体，必须在一定的条件下，这些酶原水解开一个或几个特定的肽键，表现出酶的活性。如胰蛋白酶原随胰液分泌到十二指肠后，在-组卷网

单选题-单选较易0.85 引用3 组卷255

酶原是指某些酶在细胞内合成或初分泌时的无活性前体，必须在一定的条件下，这些酶原水解开一个或几个特定的肽键，表现出酶的活性。如胰蛋白酶原随胰液分泌到十二指肠后，在肠激酶的作用下，将N段第6位赖氨酸和7位异亮氨酸之间的连接切断，形成一个六肽和具有活性的胰蛋白酶。下列说法错误的是（）

A．切断胰蛋白酶原6，7位氨基酸之间的连接需要水分子参与

B．酶原需要激活才能起作用，有利于保护产生酶原的细胞不受破坏

C．催化胰蛋白酶原激活的肠激酶在该过程中降低了反应的活化能

D．胰蛋白酶原的激活是不可逆的，因为消化酶发挥作用后就被破坏

21-22高二下·山东烟台·期末

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知识点：蛋白质的结构及多样性酶的本质酶综合答案解析【答案】很抱歉，登录后才可免费查看答案和解析！

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有些消化酶在细胞内合成时是无活性的前体，称为酶原。酶原需要在一定激活剂的作用下才能转化为有活性的酶。下表为2种酶原的激活情况，下列说法错误的是（）

激活作用	激活剂
胰蛋白酶原→胰蛋白酶+六肽	肠激酶、胰蛋白酶
胃蛋白酶原→胃蛋白酶+42肽	H⁺、胃蛋白酶

A．胰蛋白酶原激活为胰蛋白酶的过程中空间结构发生改变

B．胰蛋白酶不分解自身但可作用于胰蛋白酶原，体现了酶的专一性

C．胃蛋白酶随胃液进入小肠后可水解胰蛋白酶

D．消化酶原分泌后再被激活，可以避免细胞本身被消化酶破坏

胰蛋白酶原是胰蛋白酶的前体，由胰腺合成后在肠激酶作用下，将第6位赖氨酸和第7位异亮氨酸之间的肽键切断，从而转化为胰蛋白酶。图中酶的活性中心是指酶分子中能直接与底物结合并催化底物转化为产物的区域。下列有关叙述正确的是（　　）

A．胰蛋白酶不属于分泌蛋白

B．活性中心通过为反应底物供能发挥催化作用

C．胰蛋白酶的产生过程说明肠激酶具有专一性

D．胰蛋白酶与胰蛋白酶原相比空间结构发生了改变

胰蛋白酶原为胰蛋白酶的前体，在胰脏中合成，存在于胰液里，分泌到十二指肠中，通过十二指肠黏膜中的肠激酶的作用，在6位赖氨酸和7位异亮氨酸之间的肽键被水解，生成有活性的胰蛋白酶。该激活过程如图所示（图中数据表示氨基酸位置），请回答下列问题:

（1）胰蛋白酶原可与_______试剂产生颜色反应，在6位和7位氨基酸之间切断时需要消耗一分子H₂O，H₂O中的氢用于形成________。
（2）牛胰蛋白酶原有229个氨基酸经_______反应形成的一条肽链组成，含6个二硫键（图中没有表示出所有的二硫键），这些氨基酸形成胰蛋白酶原后，相对分子质量比原来减少了_______。
（3）胰蛋白酶原在肠激酶的作用下被激活后，胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了_________个肽键，氨基数量比胰蛋白酶原少了吗？_______。
（4）在胰腺细胞中，胰蛋白酶原的合成和分泌依次经过细胞器_________。

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