利用遗传和变异的原理培育农作物的新品种在现代农业生产上得到了广泛应用。用某闭花授粉的植物进行育种实验。请回答下列问题：
(1)自然状态下该植物一般都是______合子。若采用诱变育种，在γ射线处理时，需要处理大量种子，其原因是基因突变具有______、______和多害性等特点。
(2)生产中使用的该植物品种都是具有优良性状的杂合子（杂种优势），且该植物的穗大（A）对穗小（a）为显性，黄粒（B）对白粒（b）为显性。请利用现有的穗大白粒和穗小黄粒品种（基因型未知）设计一个快速的育种方案，以实现长期培育穗大黄粒（AaBb）优良品种的目的。①：_______________________；②分别种植穗大白粒（AAbb）、穗小黄粒（aaBB）的植株，选择其中的一部分植株进行杂交，获得穗大黄粒（AaBb）的杂合子品种；③其余另一部分植株进行自交：获得穗大白粒（AAbb）、穗小黄粒（aaBB）分别留种。