马铃薯是重要的经济作物，在基因育种方面取得丰硕成果。
(1)马铃薯是双子叶植物，常用__________________法将目的基因导入马铃薯的体细胞中。构建好的基因表达载体基本结构有目的基因、____________、___________、___________、____________五部分。
(2)科学家将目的基因与质粒载体连接时，DNA连接酶催化形成的化学键是_______。
(3)可以通过蛋白质工程对马铃薯细胞的相关蛋白质进行改造，其基本途径是从预期____________出发，通过设计蛋白质的结构和推测____________序列，进而确定相对应的脱氧核苷酸序列，据此获得基因，再经表达、纯化获得蛋白质，之后还需要对蛋白质的生物功能进行鉴定。
(4)蛋白质工程在本质上属于 _________________。