黄曲霉素是由黄曲霉产生的代谢产物，具行极强的毒性和致癌性。科研人员用黄曲霉毒素B（AFB1）的结构类似物——豆香素（C₉H₆O₂）筛选出能高效降解AFB1的菌株，实验过程如下图中的①~④所示。已知菌体对有机物的降解途径有胞外分泌物降解和菌体吸附降解两种。对降解菌的培养液进行离心，发现上清液中AFB1的残留率明显低于菌悬液中AFB1的残留率。检测发现上清液中含有蛋白质K，为验证蛋白质K是降解AFB1的有效成分，科研人员进行了实验⑤：在A中加入水解蛋白质K的酶，B为对照组，充分反应后在两试管中加入等量的豆香素（C₉H₆O₂）。据图回答下列问题：

(1)该实验中的目的菌是_____，科研人员在采样前应将_____置于采样处，这样能保证所采集的样品中富含该菌种。
(2)将稀释液转移至1号培养基中进行培养的目的是_____。将1号培养基中的目的菌接种到2号培养基中的方法是_____，该方法不仅适用于筛选某种菌株，还适用于_____。
(3)上清液中降解有机物的途径是_____。实验⑤中的实验结果是_____。