单选题-单题 较易0.85 引用3 组卷174
关于人体内的酶的叙述，正确的是（ ）
| A．不同季节体内酶的活性不同 | B．人体不同部位的酶最适pH相同 |
| C．酶与底物结合后，形状发生改变 | D．不同体细胞中酶的种类相同，数量不同 |
21-22高一下·浙江·期中
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酶对细胞代谢起着非常重要的作用。下列关于酶的叙述，正确的是（ ）
| A．人体细胞产生的胃蛋白酶和胰蛋白酶的最适pH均相同 |
| B．从100℃逐渐降温至37℃，唾液淀粉酶活性逐渐恢复 |
| C．酶与底物结合后，酶形状发生改变，形成酶-底物复合物 |
| D．蔗糖酶的活性可用蔗糖酶在1min内水解的蔗糖量表示 |
下列关于酶的叙述，正确的是（ ）
| A．应在酶的最适温度下保存酶，此温度下酶保持较高活性 |
| B．人体中的酶最适温度基本相同，但最适pH有明显不同 |
| C．决定酶促反应中产物量的主要因素是酶的数量及酶的活性 |
| D．验证酶的高效性时，自变量是酶的种类，温度是无关变量 |
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