下列对发酵工程及其应用的叙述，不正确的是（）A．发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身B．啤酒的工业化生产过程中，酒精的产生积累主要在后发酵阶段完成-组卷网

单选题-单选适中0.65 引用5 组卷426

下列对发酵工程及其应用的叙述，不正确的是（）

A．发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身

B．啤酒的工业化生产过程中，酒精的产生积累主要在后发酵阶段完成

C．利用发酵工程生产的根瘤菌肥作为微生物肥料可以促进植物生长

D．用诱变育种或基因工程等方法选育出性状优良的菌种并进行扩大培养

21-22高二下·湖北·期中

收藏试题下载试题加入试题篮

知识点：传统发酵技术的应用综合果酒和果醋的制作原理基因工程在农牧业、制药及环境等方面的应用发酵工程的应用答案解析【答案】很抱歉，登录后才可免费查看答案和解析！

类题推荐

下列对发酵工程及其应用的叙述，正确的有几项（）
①生产谷氨酸需将pH调至酸性
②生产柠檬酸需要筛选产酸量高的黑曲霉
③发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物及菌体本身
④利用发酵工程生产的根瘤菌肥作为微生物农药可以促进植物生长
⑤啤酒的工业化生产过程中，酒精的产生积累主要在后发酵阶段完成
⑥用诱变育种或基因工程等方法选育出性状优良的菌种并进行扩大培养

下列对发酵工程及其应用的叙述，正确的有几项（）
①生产柠檬酸需要筛选产酸量高的黑曲霉
②发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物及菌体本身
③利用发酵工程生产的根瘤菌肥作为微生物肥料可以促进植物生长
④啤酒的工业化生产过程中，酒精的产生积累主要在后发酵阶段完成
⑤可用诱变育种或基因工程等方法选育出性状优良的菌种并进行扩大培养
⑥用单细胞蛋白制成的微生物饲料，可通过发酵工程从微生物细胞中提取

下列对发酵工程及其应用的叙述，正确的是（）
①用诱变育种或基因工程等方法选育出性状优良的菌种并进行扩大培养②用单细胞蛋白制成的微生物饲料，可通过发酵工程从微生物细胞中提取③发酵工程的产品主要包括微生物的代谢物、酶及菌体本身④啤酒的工业化生产过程中，酒精的产生积累主要在后发酵阶段完成⑤生产柠檬酸需要筛选产酸量高的黑曲霉⑥生产谷氨酸需将 pH 调至中性或弱碱性⑦利用发酵工程生产的根瘤菌肥作为微生物农药可以促进植物生长

A．①②③⑥

B．①②③⑤⑥

C．①③⑤⑥

D．①②③④⑥

组卷网是一个信息分享及获取的平台，不能确保所有知识产权权属清晰，如您发现相关试题侵犯您的合法权益，请联系组卷网