单选题-单选 适中0.65 引用1 组卷295
图甲是果酒和果醋发酵的装置图，图乙是果酒和果醋制作过程中发生的物质变化。相关叙述中错误的是（ ）
| A．甲装置可先用于果醋的制作，后用于果酒的制作 |
| B．用甲装置制作果酒时，要加入适量的酵母菌，且适时打开阀b |
| C．醋酸发酵所需的最适温度高于酒精发酵所需的最适温度 |
| D．图乙中过程③和④都需要氧气的参与，但反应场所不同 |
21-22高二下·贵州黔东南·阶段练习
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图甲是果酒和果醋发酵的装置图，图乙是果酒和果醋制作过程中发生的物质变化。下列有关叙述中，正确的是（ ）
| A．甲装置可先用于果醋的制作，后用于果酒的制作 |
| B．使用甲装置制作果酒时，要加入适量的酵母菌，且一直关紧阀b |
| C．酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度高于果醋发酵 |
| D．过程③和④都需要氧气的参与 |
如图甲是果酒和果醋发酵的装置图，图乙是果酒和果醋制作过程中发生的物质变化。下列相关叙述不正确的是（ ）
| A．用图甲所示装置制作果酒时，要加入适量的酵母菌，且一直关紧阀a和阀b |
| B．用图甲所示装置制作果醋时，阀a要关闭 |
| C．在无氧条件下能发生图乙中的①②过程 |
| D．③④过程都需要氧气的参与，且反应场所相同 |
图甲是传统发酵技术的装置图，图乙是果酒和果醋制作过程中发生的物质变化。下列有关叙述中，错误的是（ ）
| A．甲装置既可用于果醋的制作，也可用于果酒的制作 |
| B．使用甲装置制作果醋时，要打开阀a，关闭阀b |
| C．制作果酒和果醋的过程中，发酵液的pH都会降低 |
| D．过程③和④都需要氧气的参与，但反应场所不同 |
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