非选择题-解答题 适中0.65 引用3 组卷969
现有两种淀粉酶A与B,某生物学兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性,做了如下探究实验:
I、设置水浴缸温度。
Ⅱ、取8支试管各加入淀粉溶液,分别保温5min。
Ⅲ、另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液,分别保温5min。
Ⅳ、将同组两支试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀,保温5min。
实验结果:对各组淀粉含量进行检测,结果如下图所示。
(1)唾液淀粉酶将淀粉分解成的二糖是_____ 。
(2)该实验的自变量是_____ 。该实验中用于检测实验结果的化学试剂是_____ (填“碘液”或“斐林试剂”),不能选用另一种试剂的理由是_____ 。
(3)根据实验结果分析,酶B在_____ ℃条件时活性较高。
(4)若要进一步探究酶B的最适温度,实验设计的主要思路:在_____ (填温度范围)℃之间设立较小等温度梯度的分组实验,按上述步骤进行实验,分析结果得出结论。
I、设置水浴缸温度。
Ⅱ、取8支试管各加入淀粉溶液,分别保温5min。
Ⅲ、另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液,分别保温5min。
Ⅳ、将同组两支试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀,保温5min。
组别 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
温度/℃ | 20 | 30 | 40 | 50 | 20 | 30 | 40 | 50 |
淀粉溶液/mL | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
淀粉酶 | 酶A | 酶A | 酶A | 酶A | 酶B | 酶B | 酶B | 酶B |
(1)唾液淀粉酶将淀粉分解成的二糖是
(2)该实验的自变量是
(3)根据实验结果分析,酶B在
(4)若要进一步探究酶B的最适温度,实验设计的主要思路:在
21-22高一·全国·课时练习
类题推荐
现有两种淀粉酶A与B,某小组为探究不同温度条件下A、B酶活性,实验如下:
实验结果:对各组淀粉含量进行检测,结果如图所示。
(1)该实验的自变量是_____________ ,无关变量有________________ (至少写出2种)。
(2)根据实验结果分析,酶A在_________ ℃条件时活性相对较高。
(3)此实验通过检测淀粉的剩余量来表示酶的活性,不用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示,说明理由:________________________________ 。
(4)若要进一步探究酶B的最适温度,实验设计的主要思路应是:在________ ℃之间设立较小等温度梯度的分组实验,按上述步骤进行实验,分析结果得出结论。
组别 步骤 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Ⅰ.设置水浴缸温度/℃ | 20 | 30 | 40 | 50 | 20 | 30 | 40 | 50 |
Ⅱ.取8支试管各加入淀粉溶液/mL,分别保温5min1 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
Ⅲ.另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液,分别保温5min | 酶A | 酶A | 酶A | 酶A | 酶B | 酶B | 酶B | 酶B |
Ⅳ.将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀,保温5min |
实验结果:对各组淀粉含量进行检测,结果如图所示。
(1)该实验的自变量是
(2)根据实验结果分析,酶A在
(3)此实验通过检测淀粉的剩余量来表示酶的活性,不用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示,说明理由:
(4)若要进一步探究酶B的最适温度,实验设计的主要思路应是:在
现有α-淀粉酶、β-淀粉酶,某生物学兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性,做了如下探究实验:
Ⅰ、设置水浴缸温度。
Ⅱ、取8支试管各加入淀粉溶液,分别保温5min。
Ⅲ、另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液,分别保温5min。
Ⅳ、将同组两支试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀,保温5min。
实验结果:用分光光度计对各组淀粉含量进行检测,结果如下图所示:
(1)该实验的自变量是_____ 。
(2)根据实验结果分析,β-淀粉酶在_____ ℃条件时活性较高。若要进一步探究其最适温度,实验设计的主要思路应是在_____ 。
(3)若步骤Ⅲ中淀粉酶的浓度适当减少,为保持实验结果不变,则保温时间应_____ (填“缩短”“延长”或“不变”)。
(4)此实验_____ (填“能”或“不能”)用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示酶的活性,原因是_____ 。
Ⅰ、设置水浴缸温度。
Ⅱ、取8支试管各加入淀粉溶液,分别保温5min。
Ⅲ、另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液,分别保温5min。
Ⅳ、将同组两支试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀,保温5min。
组别 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
温度/℃ | 20 | 30 | 40 | 50 | 20 | 30 | 40 | 50 |
淀粉溶液/mL | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
淀粉酶 | α-淀粉酶 | α-淀粉酶 | α-淀粉酶 | α-淀粉酶 | β-淀粉酶 | β-淀粉酶 | β-淀粉酶 | β-淀粉酶 |
实验结果:用分光光度计对各组淀粉含量进行检测,结果如下图所示:
(1)该实验的自变量是
(2)根据实验结果分析,β-淀粉酶在
(3)若步骤Ⅲ中淀粉酶的浓度适当减少,为保持实验结果不变,则保温时间应
(4)此实验
现有两种淀粉酶A与B,某小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性,做了如下探究实验。
实验过程:
实验结果:对各组淀粉含量进行检测,结果如图所示。
(1)该实验的自变量是______________ ,无关变量有 ________________ (至少写出2种)。
(2)根据实验结果分析,酶A在____ ℃条件时活性较高。
(3)此实验通过检测淀粉的剩余量来表示酶的活性,不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示,说明理由:____________________________________________ 。
(4)若要进一步探究酶B的最适温度,实验设计的主要思路应是:在___ ℃之间设立较小等温度梯度的分组实验,按上述步骤进行实验,分析结果得出结论。
实验过程:
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | |
Ⅰ.设置水浴缸温度(℃) | 20 | 30 | 40 | 50 | 20 | 30 | 40 | 50 |
Ⅱ.取8支试管各加入淀粉溶液(mL),分别保温5分钟 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
Ⅲ. 另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液(mL),分别保温5分钟 | 酶A | 酶A | 酶A | 酶A | 酶B | 酶B | 酶B | 酶B |
Ⅳ.将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀,保温5分钟 |
实验结果:对各组淀粉含量进行检测,结果如图所示。
(1)该实验的自变量是
(2)根据实验结果分析,酶A在
(3)此实验通过检测淀粉的剩余量来表示酶的活性,不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示,说明理由:
(4)若要进一步探究酶B的最适温度,实验设计的主要思路应是:在
组卷网是一个信息分享及获取的平台,不能确保所有知识产权权属清晰,如您发现相关试题侵犯您的合法权益,请联系组卷网