单选题-单选 适中0.65 引用4 组卷387
目前我国果蔬主产区普遍使用大型封闭式气调冷藏库（充入氮气替换部分空气）储藏果蔬，可延长果蔬的保鲜时间，从而增加农民收益。下列相关叙述正确的是（ ）
| A．葡萄在“荫坑”中不能进行细胞呼吸，所以可大大减少有机物的损耗 |
| B．“荫坑”可保持低温、干燥的环境，便于果蔬的储存 |
| C．大型封闭式气调冷藏库中的氧气浓度较低，便于储存水果 |
| D．大型封闭式气调冷藏库中充入部分氮气可降低果蔬的有氧呼吸和无氧呼吸的强度 |
21-22高一上·陕西渭南·期末
类题推荐
《齐民要术》记载了葡萄的储藏方法：“极熟时，全房折取，于屋下作荫坑，坑内近地凿壁为孔插枝于孔中，还筑孔便坚，屋子置土覆之”。目前我国果蔬主产区普遍使用大型封闭式气调冷藏库（充入氮气替换部分空气）储藏果蔬，可延长果蔬的保鲜时间，从而增加农民收益。下列相关叙述正确的是（ ）
| A．葡萄在“荫坑”中不能进行细胞呼吸，所以可大大减少有机物的损耗 |
| B．“荫坑”可保持低温、干燥的环境，便于葡萄的储存 |
| C．大型封闭式气调冷藏库中的氧气浓度较低，便于储存水果 |
| D．大型封闭式气调冷藏库中充入部分氮气可降低果蔬的有氧呼吸和无氧呼吸的强度 |
《齐民要术》记载了葡萄的储藏方法：“极熟时，全房折取，于屋下作荫坑，坑内近地凿壁为孔，插枝于孔中，还筑孔便坚，屋子置土覆之”。目前我国果蔬主产区普遍使用大型封闭式气调冷藏库（充入氮气替换部分空气）储藏果蔬，可延长果蔬的保鲜时间，从而增加农民收益。下列相关叙述错误的是（ ）
| A．葡萄在“荫坑”中细胞呼吸强度降低，所以可大大减少有机物的损耗 |
| B．“荫坑”可保持低温、干燥的环境，便于葡萄的储存 |
| C．大型封闭式气调冷藏库中的氧气浓度较低，便于储存水果 |
| D．大型封闭式气调冷藏库中充入部分氮气可降低果蔬的有氧呼吸的强度 |
《齐民要术》中记载了利用荫坑贮存葡萄的方法。目前，我国果蔬主产区普遍使用大型封闭式气调冷藏库(充入氮气替换部分空气)，延长了果蔬保鲜时间，增加了农民收益。下列叙述正确的是（ ）
| A．库中的环境可以使果蔬中的营养成分和风味物质保持不变 |
| B．降低库中温度可以降低果蔬的细胞呼吸强度，减少有机物消耗 |
| C．果蔬有氧呼吸中有机物分解释放的能量大部分储存在ATP中 |
| D．充入氮气后，果蔬有氧呼吸的第一、二阶段正常进行，第三阶段受到抑制 |
组卷网是一个信息分享及获取的平台，不能确保所有知识产权权属清晰，如您发现相关试题侵犯您的合法权益，请联系组卷网
