汉代的《氾胜之书》记载：“芸苔（萝卜）定霜乃收，不足霜即涩”，说的是打了霜的萝卜要甜一些，农谚亦有“霜打蔬菜分外甜”的说法。“霜降”是中国传统节气，之后天气渐冷、初霜出现，农作物体内发生了一系列适应低温的变化。下列相关叙述错误的是（　　）

A．蔬菜变甜是因为可溶性糖增多，同时提高了抗冻能力

B．自由水是细胞内良好的溶剂

C．农作物通过提高细胞内自由水与结合水的比值来减弱代谢，从而适应低温变化

D．水在农作物细胞中以自由水和结合水的形式存在