填空题 较易0.85 引用2 组卷414
按照表中内容，围绕生物组织中有机物与化学试剂发生颜色反应的原理，完成下表。
检测物质 | 生物材料 | 所用试剂 | 呈现颜色 |
还原性糖 | 梨子汁 | （1） | （2） |
脂肪 | 花生子叶 | 苏丹Ⅲ染液，50%的酒精的作用是（3） | （4） |
（5） | 豆浆 | 先加双缩脲试剂A液1mL，再加双缩脲试剂B液4滴 | 紫色 |
淀粉 | 玉米种子 | （6） | （7） |
21-22高一上·河北邢台·期末
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下表中列出的检测生物组织中有机物的方法及其结果，正确的是（ ）
| 选项 | 待检测物质 | 材料 | 使用试剂 | 结果（呈现颜色） |
| A | 脂肪 | 花生种子 | 苏丹Ⅲ染液 | 橘黄色 |
| B | 淀粉 | 小麦种子 | 双缩脲试剂 | 紫色 |
| C | 蛋白质 | 豆浆 | 碘液 | 蓝色 |
| D | 还原糖 | 橙汁 | 甲基绿吡罗红 | 红色 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
下列有关生物体中化合物的检测实验，对应正确的是（ ）
| 选项 | 检测对象 | 试剂 | 颜色反应 | 水浴加热 | 生物材料 |
| A | 淀粉 | 碘液 | 蓝色 | 需要 | 马铃薯块茎 |
| B | 还原糖 | 斐林试剂 | 砖红色 | 需要 | 西瓜汁 |
| C | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 | 不需要 | 豆浆 |
| D | 脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | 红色 | 不需要 | 花生种子 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
下表中关于有机物的鉴定，正确的是（）
| 试剂 | 鉴定的化合物 | 生物材料 | 颜色反应 | |
| A | 斐林试剂 | 还原糖 | 甘蔗汁 | 砖红色沉淀 |
| B | 双缩脲试剂 | 蛋白质 | 大豆组织样液 | 紫色 |
| C | 吡罗红染色剂 | DNA | 口腔上皮细胞 | 红色 |
| D | 苏丹Ⅳ染液 | 脂肪 | 花生子叶 | 橘黄色 |
| A．A | B．B | C．C | D．D |
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