生态酶制剂是一种无毒、无残留、无污染的微生物制剂，它能提高饲料营养成分的利用率，使质量差的饲料和优质饲料具有同样的饲喂效果，从而提高了饲料行业和养殖行业的经济效益。下列有关叙述正确的是（       ）

A．组成生态酶或酶的基本单位都是氨基酸

B．低温、高温、过酸、过碱都会使生态酶失活

C．酶具有高效性是因为其降低化学反应活化能比无机催化剂更显著

D．酶的专一性就是指酶只能催化一种化学反应