下图表示人体特异性免疫的过程，请回答下列问题。

(1)免疫系统包括免疫器官、免疫细胞和_____，图中物质④是_____，物质⑦是_______，细胞b是__________。
(2)请描述③作用的过程_____________。
(3)研究发现某抗原的结构与胰岛B细胞膜的部分结构相似，该抗原刺激机体产生的抗体攻击胰岛B细胞而导致糖尿病，这种类型的糖尿病在免疫学上属于_____________。
(4)对于动物的免疫系统，除具有防卫功能外，还具有______的功能。