图是利用我国崂山奶山羊的乳腺生产人的胰岛素的设计方案，请据图回答：

(1)提供①的山羊的性别是___________。一般情况下，在核移植之前，必须先去掉②的核，目的是___________。受体应选用___________期的卵母细胞。
(2)在体外培养重组细胞时，除了给予一定量的O₂以维持细胞呼吸外，还需要提供___________气体以维持___________。从重组细胞到早期胚胎过程中所用的胚胎工程技术为___________。
(3)一般情况下，胚胎⑥需培养到___________时期才能进行胚胎分割。利用胚胎分割和胚胎移植技术可获得多个转基因个体，这体现了早期胚胎细胞的___________。