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非选择题-解答题 适中0.65 引用1 组卷111
下图1表示生物体内的一个由153个氨基酸构成的蛋白质分子，图2表示某些化学物质。请据图分析并回答下列问题：

(1)氨基酸通过_____________反应形成肽链，该过程产生的水中的氢来自于_____________。图2所示物质中，构成生物体内蛋白质的氨基酸的是_____________。
(2)图1所示分子中含有_____________个肽键，若21种氨基酸的平均分子量为128，则该蛋白质的分子质量为_____________。
(3)参与构成图1所示分子的氨基酸中至少有_____________个羧基；若该蛋白质经过了高温加热，则_____________（能/不能）用双缩脲试剂进行检测。
(4)若某氨基酸中含有2个羧基和1个氨基，已知其中一个羧基位于R基，则另一个羧基和氨基连在__________________________上。
(5)某三十九肽中共有丙氨酸（C3H7O2N）4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的肽链（如下图），将得到的4条肽链和当初的三十九肽相比，下列有关叙述正确的是________

①O原子数目减少1个②C原子数目减少12个③游离的氨基增加3个④肽键数目减少8个
21-22高一上·江苏苏州·期中
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知识点：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质蛋白质的基本组成单位--氨基酸蛋白质的结构及多样性与蛋白质相关的计算 答案解析 【答案】很抱歉，登录后才可免费查看答案和解析！
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下列甲图表示有关蛋白质分子的简要概念图；乙图表示某三十九肽中共有丙氨酸(R基为－CH3)4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽；丙图是某种蛋白质的结构式，据图回答下列问题：
            

（1）甲图中：在人体内可以合成的B属于________，请写出B的结构通式________。请写出C的结构式________,形成C的化学反应叫________。
（2）丙图化合物含有_______个游离的氨基。
（3）丙图蛋白质在形成过程中，相对分子质量减少了________。
（4）组成丙图化合物的氨基酸有______种。
（5）丙图II框所示的R基所构成的氨基酸的相对分子质量是________。
（6）乙图中，三十九肽被水解后肽键数量减少________个。这些肽链和三十九肽相比，氨基增加_______个， 氧原子减少_______个。
甲图表示有关蛋白质分子的简要概念图；乙图表示某三十九肽中共有丙氨酸（R基为—CH3）4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的多肽。据图回答下列问题：

(1)甲图中A的元素组成为______________，在人体内可以合成的B属于______________，C是________。
(2)蛋白质的结构具有多样性，从蛋白质自身分析，原因有氨基酸的________________________不同，以及蛋白质的____________千变万化。
(3)乙图中，三十九肽被水解后肽键数量减少________个。这些肽链和三十九肽相比，氨基和羧基分别增加了______个，C原子减少了________个。
(4)若该蛋白质是血红蛋白，说明蛋白质具有________作用；若该蛋白质是酶，说明蛋白质具有________作用。
(5)高温加热后，蛋白质用双缩脲试剂检验________（填“能”或“不能”）发生紫色反应。

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