单选题-单选 适中0.65 引用2 组卷215
下列有关蛋白质的叙述，正确的是（ ）
| A．参与胰蛋白酶的形成和分泌的细胞器为核糖体、内质网、高尔基体 |
| B．将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失 |
| C．煮熟的鸡蛋因蛋白质的肽键暴露而易被蛋白酶水解 |
| D．酶的催化作用实质是为化学反应提供活化能 |
21-22高一上·浙江宁波·期中
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下列有关蛋白质的叙述，正确的是（ ）
| A．蛋白质分子都由一条肽链通过盘曲、折叠形成一定空间结构 |
| B．高温会破坏蛋白质的空间结构，使其不易被蛋白酶水解 |
| C．将胰岛素溶于NaCl溶液中会造成其结构被破坏 |
| D．食物中的蛋白质分解成必需氨基酸和非必需氨基酸才能被人体吸收 |
下列有关细胞结构的叙述，正确的是
| A．因为核糖体是蛋白质的合成场所，所以所有的细胞必须利用核糖体合成蛋白质 |
| B．因为中心体与细胞的有丝分裂有关，所以存在于动物，部分植物和全部微生物细胞中 |
| C．因为溶酶体是细胞的“消化车间”，所以被溶酶体分解后的产物，全部排出细胞外 |
| D．因为高尔基体加工运输分泌蛋白，所以有分泌能力的细胞一定具有较多的高尔基体 |
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