非选择题-解答题 适中0.65 引用1 组卷66
下图是某同学为了研究酵母菌的细胞呼吸所设计的一个实验装置。开始时锥形瓶中装满了质量分数为5％的葡萄糖溶液和适量的酵母菌，将装置密封并静置一段时间后，记录下初始液面的数据。实验过程中液体会进入玻璃管，从玻璃管的刻度上可以读出进入玻璃管的液体量。表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的数据与初始液面数据的差值。（单位：mL）
(1)根据实验数据该同学作了以下四种假设，你认为最合理的假设是_________
(2)假设实验的过程中产生的气体在溶液中的溶解度很低，则表中数据可以反映酵母菌呼吸作用产生的________ 的量。
(3)从表中数据分析得知最有利于酵母菌发酵的温度是________ ℃。分析90℃时，由于温度过高，导致________________ ，酵母菌无法呼吸，所以没有气体量的变化。
(4)实验开始前，实验装置必须密封并静置一段时间的目的是_______________ 。
(5)请写出该实验条件下酵母菌细胞呼吸的反应式：________________________
时间(min) | 4℃ | 10℃ | 20℃ | 35℃ | 55℃ | 90℃ |
5 | 0 | 0．2 | 0．4 | 0．7 | 0 | 0 |
10 | 0 | 1．0 | 1．3 | 1．2 | 0．1 | 0 |
15 | 0．1 | 1．9 | 2．2 | 2．8 | 0．2 | 0 |
20 | 0．2 | 3．1 | 3．3 | 4．4 | 0．3 | 0 |
25 | 0．3 | 4．0 | 4．5 | 5．0 | 0．4 | 0 |
(1)根据实验数据该同学作了以下四种假设，你认为最合理的假设是_________
| A．温度对酵母菌有氧呼吸有影响 | B．温度对酵母菌无氧呼吸有影响 |
| C．氧浓度对酵母菌有氧呼吸有影响 | D．氧浓度对酵母菌无氧呼吸有影响 |
(3)从表中数据分析得知最有利于酵母菌发酵的温度是
(4)实验开始前，实验装置必须密封并静置一段时间的目的是
(5)请写出该实验条件下酵母菌细胞呼吸的反应式：
21-22高三上·甘肃张掖·阶段练习
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下图是某同学为了研究酵母菌的细胞呼吸所设计的一个实验装置。开始时锥形瓶中装满了质量分数为5%的蔗糖溶液（可以作为酵母菌的营养液），并在其中加入了适量的酵母菌，将装置密封并静置一段时间后记录下初始液面的数据，实验过程中液体会进入玻璃管，从玻璃管的刻度上可以读出进入玻璃管的液体量。表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的数据与初始液面数据的差值。（单位:mL）
（1）该同学作了以下四种假设，你认为最合理的假设是( )
A、温度对酵母菌有氧呼吸有影响 B、温度对酵母菌无氧呼吸有影响
C、氧浓度对酵母菌有氧呼吸有影响 D、氧浓度对酵母菌无氧呼吸有影响
（2）在上面的实验处理中，研究的自变量是______________ ；请列举出一个无关变量__________ 。
（3）从表中数据分析得知最有利于酵母菌发酵的温度是__________ 。
（4）实验开始前，实验装置必须密封并静置一段时间，以便消耗装置中的_________ 。酵母菌呼吸产生的CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液颜色变化过程是_____________________ 。
| 时间（min） | 4℃ | 10℃ | 20℃ | 35℃ | 55℃ | 90℃ |
| 5 | 0 | 0.2 | 0.4 | 0.7 | 0 | 0 |
| 10 | 0 | 1.0 | 1.3 | 1.2 | 0.1 | 0 |
| 15 | 0.1 | 1.9 | 2.2 | 2.8 | 0.2 | 0 |
| 20 | 0.2 | 3.1 | 3.3 | 4.4 | 0.3 | 0 |
| 25 | 0.3 | 4.0 | 4.5 | 5.0 | 0.4 | 0 |
（1）该同学作了以下四种假设，你认为最合理的假设是
A、温度对酵母菌有氧呼吸有影响 B、温度对酵母菌无氧呼吸有影响
C、氧浓度对酵母菌有氧呼吸有影响 D、氧浓度对酵母菌无氧呼吸有影响
（2）在上面的实验处理中，研究的自变量是
（3）从表中数据分析得知最有利于酵母菌发酵的温度是
（4）实验开始前，实验装置必须密封并静置一段时间，以便消耗装置中的
如图是某同学为了研究酵母菌的无氧呼吸所制作的一个实验装置。开始时在洁净的锥形瓶中装满质量分数为2%的葡萄糖溶液，并在其中加入适量的酵母菌。发酵过程中液体会进入移液管，从移液管的刻度上可以读出进入移液管的液体量，表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的数据(单位：mL)。
（1）实验开始时应对葡萄糖溶液做煮沸处理，其目的是________________ 。
（2）该实验中酵母菌呼吸的反应式是___________ 。
（3）表中数据表示酵母菌细胞呼吸产生的_______ 的量，20 ℃时它产生的平均速率是__________ mL/min。
（4）最有利于酵母菌发酵的实验温度是______ ，在此温度条件下预计在第5分钟到第6分钟之间移液管中增加的液体量比第4分钟到第5分钟之间增加的量______ (多或少)，可能的原因是__________ 。
第1分钟 | 第2分钟 | 第3分钟 | 第4分钟 | 第5分钟 | |
4 | 0 | 0 | 0.1 | 0.2 | 0.3 |
10 | 0.2 | 1.0 | 1.9 | 3.1 | 4.0 |
20 | 0.4 | 1.3 | 2.2 | 3.3 | 4.5 |
35 | 0.7 | 1.2 | 2.8 | 4.4 | 5.0 |
55 | 0 | 0.1 | 0.2 | 0.3 | 0.4 |
（1）实验开始时应对葡萄糖溶液做煮沸处理，其目的是
（2）该实验中酵母菌呼吸的反应式是
（3）表中数据表示酵母菌细胞呼吸产生的
（4）最有利于酵母菌发酵的实验温度是
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