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非选择题-实验题 较易0.85 引用1 组卷56
香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物（主要是糖类有机物）不断代谢转化，香蕉逐渐变甜（有甜味是多数的单糖、二糖）。图A中I、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5mL第X天的提取液，在c、d试管中各加5mL第Y天的提取液，如图B所示。

请回答下列问题：
(1)在a、c试管中各加入等量碘液后。a管呈蓝色，与a管相比，c管的颜色更浅，则两管中被检测的物质是__________。图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是__________。
(2)在b、d试管中各加入等量的斐林试剂，煮沸后，b管呈砖红色，与b管相比d管的颜色更__________，两管中被检测的物质是还原糖，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是__________
21-22高一上·新疆阿勒泰·阶段练习
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知识点：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 答案解析 【答案】很抱歉，登录后才可免费查看答案和解析！
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香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加入等量的蒸馏水制成提取液，然后在a、b试管中各加入5 mL第X天的提取液，在c、d试管中各加入5 mL第Y天的提取液，如图B。请回答下列问题：

(1)在a、c试管中各加入等量碘液后，a试管中溶液呈______色，与a试管相比，c试管中溶液的颜色更______。图A中表示a、c两试管中被检测的物质含量变化趋势的曲线是______________。
(2)在b、d试管中各加入等量斐林试剂，水浴加热后，b试管中出现砖红色沉淀，与b试管相比，d试管中溶液颜色更__________，两试管中被检测的物质是____________，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是________。
(3)如果要检测提取液中是否含有蛋白质，所用的试剂是__________，如果要检测提取液中是否含有脂肪，所用的试剂是______________________。
香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。请回答：

取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加入5mL第X天的提取液，在c、d试管中各加5mL第Y天的提取液，如图B。
（1）在a、 c试管中各加入等量碘液后，a试管呈蓝色，与a管相比c管的颜色更__________ ，两管中被检测的物质是_________________，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是________________ 。
（2）在b、d试管中各加入等量斐林试剂，60℃左右温度水溶加热后，b试管呈砖红色，与b管相比d管的颜色更________________，两管中被检测的物质是________________。
香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。请回答：

取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加入5mL第X天的提取液，在c、d试管中各加5mL第Y天的提取液，如图B。
（1）在a、c试管中各加入等量碘液后，a试管呈蓝色，与a管相比c管的颜色更__________，两管中被检测的物质是_________，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是__________。
（2）在b、d试管中各加入等量斐林试剂，60℃左右温度水溶加热后，b试管呈砖红色，与b管相比d管的颜色更__________，两管中被检测的物质是__________，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是__________。
（3）如果要检测a试管提取液中是否含有蛋白质，所用的试剂是__________，如果要检测a试管提取液中是否含有脂肪，所用的试剂是__________。

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