单选题-单选 较易0.85 引用1 组卷52
下列关于蛋白质、多肽和氨基酸的叙述，不正确的是（ ）
| A．组成多肽和氨基酸的化学元素种类相同 |
| B．多肽和蛋白质水解后都能产生氨基酸 |
| C．人体内蛋白质的结构不同于食物中的蛋白质 |
| D．由相同数量的氨基酸组成的多肽和蛋白质中，肽键数目一定相同 |
21-22高一上·四川成都·阶段练习
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下列关于蛋白质、多肽和氨基酸的叙述，不正确的是（ ）
| A．氨基酸之间通过“—NH—CO—”相连接形成多肽 |
| B．多肽和蛋白质水解后都能产生氨基酸 |
| C．人体内蛋白质的结构不同于食物中的蛋白质 |
| D．由相同数量的氨基酸组成的多肽和蛋白质中，肽键数目一定相同 |
下列有关蛋白质和氨基酸的叙述中，正确的是（ ）
| A．蛋白质中的N元素的数目与组成它的氨基酸数目相同 |
| B．食物中的蛋白质水解产生的氨基酸都是必需氨基酸 |
| C．多肽中氨基酸的数目一般大于肽键的数目 |
| D．蛋白质结构的多样性只取决于氨基酸种类数目和排列顺序 |
下列关于氨基酸、多肽、蛋白质的叙述，正确的是（ ）
| A．构成生物体的氨基酸都是由一个氨基和一个羧基组成的 |
| B．由n个氨基酸缩合形成的m条多肽链中含有n-m个肽键 |
| C．含有m条肽链、n个氨基酸残基的蛋白质中至多有n个氮原子 |
| D．蛋白质的多样性由氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构决定 |
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