水稻是重要的农作物，科学育种能改良水稻性状，提高产量。请根据材料回答：
甲硫磺酸乙酯（EMS）能使鸟嘌呤（G）变为7—乙基鸟嘌呤，这种鸟嘌呤不与胞嘧啶（C）配对而与胸腺嘧啶（T）配对，从而使DNA序列中G—C对转换成G—T对。育种专家为获得更多的变异水稻亲本类型，常先将水稻种子用EMS溶液浸泡，再在大田种植，通过选育可获得株高、穗形、叶色等性状变异的多种植株。
Ⅰ．（1）实验表明，某些水稻种子经甲硫磺酸乙酯（EMS）处理后，DNA序列中部分G—C碱基对转换成G—T碱基对，但性状没有发生改变，其可能的原因是__________（写出1种即可）。
（2）水稻矮秆是一种优良性状。某纯种高秆水稻种子经EMS溶液浸泡处理，种植后植株仍表现为高秆，但其自交后代中出现了一定数量的矮秆植株。请简述该矮秆植株形成的原因__________________。
（3）此育种方法称为_________，其优点是__________________。
Ⅱ．水稻品种是纯合子，生产上用种子繁殖，控制水稻高秆的基因A和矮秆的基因a是一对等位基因，控制水稻抗病的基因B和控制水稻感病的基因b是一对等位基因，两对基因位于两对同源染色体上。某同学设计了培育水稻矮秆抗病新品种的另一种育种方法，过程如下图所示：
选择合适亲本①F₁②F₁花药③甲植株④乙植株⑤基因型为aaBB水稻种子
（4）其中的③过程表示____________，④应在甲植株生长发育的______时期进行处理；乙植株中矮秆抗病个体占______。