单选题-单选 较易0.85 引用1 组卷38
下图中①②③三个圆分别代表某个概念或某类物质。以下各项中，能构成图示关系的是（ ）
| A．①细胞膜 ②生物膜 ③核膜 |
| B．①DNA ②染色体 ③核糖核苷酸 |
| C．①胆固醇 ②固醇 ③维生素D |
| D．①酶 ②蛋白质 ③激素 |
18-19高三上·福建福州·期中
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有关蛋白质分子的叙述，正确的是（ ）
| A．蛋白质是活细胞中含量最多的化合物 |
| B．蛋白质由两条或几条肽链盘由折叠形成 |
| C．盐析后的蛋白质不能与双缩脲试剂发生紫色反应 |
| D．煮鸡蛋时高温会导致蛋白质变性，但肽键数目不变 |
下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是
| A．蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的 |
| B．变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应 |
| C．蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的 |
| D．琢鄄鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8 个肽键 |
对构成蛋白质的氨基酸结构的描述，不正确的是 （ ）
| A．21种氨基酸的不同在于R基不同 |
| B．每种氨基酸都只含有一个氨基和一个羧基 |
| C．在氨基酸中，都有一个氨基和一个羧基连接在同一碳原子上 |
| D．氨基酸之间可通过脱水缩合形成肽键 |
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