下列关于果胶酶的叙述错误的是（　　）A．果胶酶是果胶分解酶的简称B．果胶酶是一类可改变酶促反应速度的催化剂C．果胶酶能瓦解植物的细胞壁和胞间层，使榨取果汁变得容-组卷网

单选题-单选较易0.85 引用1 组卷33

下列关于果胶酶的叙述错误的是（　　）

A．果胶酶是果胶分解酶的简称	B．果胶酶是一类可改变酶促反应速度的催化剂
C．果胶酶能瓦解植物的细胞壁和胞间层，使榨取果汁变得容易	D．果胶酶可使果胶分解成可溶性的小分子物质，使浑浊的果汁变澄清

20-21高二下·四川遂宁·期末

收藏试题下载试题加入试题篮

知识点：果胶酶的组成和作用答案解析【答案】很抱歉，登录后才可免费查看答案和解析！

类题推荐

下列关于果胶酶的叙述中不正确的是

A．果胶酶属于催化剂，可以改变反应速度

B．果胶酶能瓦解植物的细胞壁和胞间层，使榨取果汁变得更容易

C．果胶酶可使果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸，使浑浊的果汁变澄清

D．果胶酶是果胶分解酶的简称

下列关于果胶酶的叙述中，全部正确的一组是（）
①果胶酶是一类催化剂，可以改变反应速度
②果胶酶是果胶分解酶的简称
③果胶酶可使果胶分解成可溶性的小分子物质，使浑浊的果汁变澄清
④果胶酶能瓦解植物的细胞壁和胞间层，使榨取果汁变得容易
⑤植物、霉菌、酵母菌和细菌均能生产果胶酶，动物也能产生果胶酶
⑥果胶酶包括半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和果胶酯酶等

B．①②③④⑥

C．①②③④

D．①③④⑥

下列关于果胶酶的叙述中，全部正确的一组是（）
①果胶酶是一类催化剂，可以改变反应速度
②果胶酶是果胶分解酶的简称
③果胶酶可使果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸，使浑浊的果汁变澄清
④果胶酶能瓦解植物的细胞壁和胞间层，使榨取果汁变得容易
⑤植物、霉菌、酵母菌和细菌均能生产果胶酶，动物也能产生果胶酶

B．①②③④

组卷网是一个信息分享及获取的平台，不能确保所有知识产权权属清晰，如您发现相关试题侵犯您的合法权益，请联系组卷网