请根据教材实验中的相关知识，回答下列问题：
（1）鉴定还原糖时，加入____________后经水浴加热，可观察到____________沉淀出现。
（2）“探究酵母菌细胞呼吸的方式”实验中，酵母菌无氧呼吸产生的酒精可用酸性____________检验，出现的现象是由橙色变成_________________。
（3）提取绿叶中的色素时加入碳酸钙的作用是_________________________。分离色素常用的方法是_______________。
（4）“观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂”实验中，装片的制作流程为：____________→漂洗→染色→制片。染色常用碱性染料如______________。
（5）“探究温度对淀粉酶活性的影响”实验中，除了自变量和因变量外，还应考虑______________变量保持适宜且相同。
（6）艾弗里在肺炎链球菌转化实验中，利用了______________原理控制自变量，从而鉴定出DNA是遗传物质。