单选题-单选 较易0.85 引用2 组卷184
酶对细胞代谢起着非常重要的作用。下列关于酶的叙述，正确的是（ ）
| A．人体细胞产生的胃蛋白酶和胰蛋白酶的最适pH均相同 |
| B．从100℃逐渐降温至37℃，唾液淀粉酶活性逐渐恢复 |
| C．酶与底物结合后，酶形状发生改变，形成酶-底物复合物 |
| D．蔗糖酶的活性可用蔗糖酶在1min内水解的蔗糖量表示 |
20-21高二下·浙江湖州·期末
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酶对细胞代谢起着非常重要的作用。下列关于酶的叙述，正确的是（ ）
| A．酶是由活细胞产生的有机物 |
| B．人体细胞产生的胃蛋白酶和胰蛋白酶的最适pH相同 |
| C．酶与底物结合发挥作用后会失活 |
| D．从100℃逐渐降温至37℃，唾液淀粉酶活性逐渐恢复 |
酶对细胞代谢起着非常重要的作用。下列关于酶的叙述，正确的是（ ）
| A．人体细胞产生的胃蛋白酶和胰蛋白酶的最适pH均相同 |
| B．从100℃逐渐降温至37℃，唾液淀粉酶活性逐渐恢复 |
| C．酶与底物结合形成酶－底物复合物，作用后失活 |
| D．与无机催化剂相比，酶的催化效率更高 |
酶对细胞代谢起着非常重要的作用。下列关于酶的叙述，正确的是（ ）
| A．酶是由活细胞产生的有机物 | B．酶只能在细胞内发挥作用 |
| C．酶与底物结合发挥作用后会失活 | D．从100°C逐渐降温至37°C，唾液淀粉酶活性逐渐恢复 |
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