非选择题-解答题 适中0.65 引用1 组卷168
金黄色葡萄球菌是一种常见的食源性致病微生物,能够产生肠毒素,引发食物中毒。该菌耐高盐,可在盐浓度接近8%的环境中生长。哥伦比亚血平板的主要成分是蛋白胨、淀粉、葡萄糖、无菌脱显微羊血、维生素、酵母粉等。金黄色葡萄球菌在血平板上生长时,可破坏菌落周围的红细胞,使其褪色,因此在光下观察菌落会发现周围产生了透明的溶血圈。如图为检测鲜牛奶中是否存在金黄色葡萄球菌的操作流程,请回答下列问题:
(1)由于金黄色葡萄球菌具有__________ 的特性,因此7.5%NaCl肉汤培养基适合金黄色葡萄球菌生长繁殖,而不利于其他多种微生物生长繁殖,从功能上看该培养基属于__________ 培养基。用7.5%NaCl肉汤培养基进行选择培养的主要目的是______________________________ 。
(2)从培养过程分析,振荡培养的目的是______________________________ 。
(3)据图可知操作中在血平板上的接种方法是____________________ 。多次规范操作、重复实验,血平板上均出现____________________ 的菌落,初步证明鲜牛奶中存在金黄色葡萄球菌,但鲜牛奶供应商仍认为此菌并非鲜牛奶所携带,因此,需要对本次操作进行完善,完善的方案是____________________ 。
(1)由于金黄色葡萄球菌具有
(2)从培养过程分析,振荡培养的目的是
(3)据图可知操作中在血平板上的接种方法是
2021·内蒙古乌兰察布·一模
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