根据下图所示化合物的结构分析回答下列问题：

（1）该结构式中①表示_________，⑦表示________。
（2）该化合物由_________个氨基酸失去__________个水分子而形成，这种反应叫做___________。
（3）该化合物的氨基酸种类不同，是由________决定的，其编号是___________。
（4）该化合物称为__________，含_________个肽键，编号是____________。
（5）要鉴定蛋白质应该选用________试剂，加入该试剂的A液后，样品的颜色将________（“变”或“不变”）。
（6）假定有一个由 m个氨基酸构成的含有 n 条肽链的蛋白质分子，氨基酸的平均相对分子质量为a，那么，这个蛋白质分子的相对分子质量表达式是 ________________。