单选题-单题 较易0.85 引用3 组卷181
下列实验思路不能达到实验目的的是（ ）
| A．证明蛋白酶具有水解蛋白质作用的实验中，在装有蛋清的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，一段时间后滴加双缩脲试剂观察是否变成紫色 |
| B．用一个洋葱可以完成三个实验：①用鳞片叶探究植物细胞的吸水和失水；②培养根尖观察植物细胞的有丝分裂；③用长出的管状叶提取并分离绿叶中的色素 |
| C．证明酶具有专一性的实验中，向装有等量、等浓度淀粉溶液的两试管中分别加入淀粉酶、蔗糖酶，然后滴加斐林试剂并水浴加热，观察是否出现砖红色沉淀 |
| D．用藓类的小叶制成临时装片，先观察叶绿体的形态和分布，再滴0.3g/mL的蔗糖溶液观察细胞的质壁分离，细胞中的叶绿体有助于质壁分离现象的观察 |
2021·湖北·模拟预测
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下列实验能证明蛋白酶具有水解蛋白质作用的最佳方案是（ ）
| A．在装有蛋清的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，然后滴加双缩脲试剂观察是否变成紫色 |
| B．在装有蛋清的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，然后滴加斐林试剂加热后观察是否变成砖红色 |
| C．在装有煮熟的蛋白块的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，然后滴加双缩脲试剂观察是否变成紫色 |
| D．在装有煮熟的蛋白块的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，一段时间后直接观察蛋白块的大小 |
下列实验能证明蛋白酶具有水解蛋白质作用的最佳方案是（ ）
| A．在装有蛋清的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，然后滴加双缩脲试剂观察是否变成紫色 |
| B．在装有蛋清的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，然后滴加斐林试剂热水浴加热后观察是否变成砖红色 |
| C．在装有煮熟的蛋白块的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，然后滴加双缩脲试剂观察是否变成紫色 |
| D．在装有煮熟的蛋白块的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，一段时间后直接观察蛋白块的大小 |
下列实验能证明蛋白酶具有水解蛋白质作用的最佳方案是
| A．在装有蛋清的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，然后滴加双缩脲试剂观察是否变成紫色 |
| B．在装有蛋清的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，然后滴加本尼迪特试剂加热后观察是否变成红黄色 |
| C．在装有煮熟的蛋白块的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，然后滴加双缩脲试剂观察是否变成紫色 |
| D．在装有煮熟的蛋白块的两试管中分别加入等量的蛋白酶和蒸馏水，一段时间后直接观察蛋白块的大小 |
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