花生种子中储藏的物质以脂肪（油）为主，并储藏在细胞的油体（植物细胞的一种细胞器）中。种子萌发时，脂肪水解成脂肪酸和甘油。其脂肪酸和甘油又分别在多种酶的催化作用下，形成葡萄糖，并最后转变成蔗糖，转运至胚轴，供给胚的生长和发育（如下图）。请回答下列问题：

（1）组成脂肪的元素有__________ 。
（2）与萌发前相比，萌发中的花生种子细胞内，有机物种类数量的变化是__________。
（3）为了观察花生种子中的脂肪，需使用染液对种子的切片进行染色，并在__________下进行观察。若观察到大量的橘黄色颗粒，则所使用的染液可能是__________染液。
（4）实验证明，相同质量的脂肪彻底氧化分解所释放的能量比糖类多。在有氧呼吸过程中，释放能量最多的阶段是第三阶段，即[H]与O₂结合生成水，因此，相同质量的脂肪和糖类在化学元素含量上最主要的不同点是__________。