单选题-单选 容易0.94 引用3 组卷264
某超市有一批过保质期的酸奶，出现涨袋现象，酸奶中可能含有的微生物有乳酸菌、酵母菌等。有关涨袋原因的判断，合理的是（ ）
| A．是乳酸菌有氧呼吸产生的气体造成的 |
| B．是乳酸菌无氧呼吸产生的气体造成的 |
| C．是酵母菌有氧呼吸产生的气体造成的 |
| D．是酵母菌无氧呼吸产生的气体造成的 |
20-21高一上·北京昌平·期末
类题推荐
某超市有一批过保质期的酸奶，出现涨袋现象。酸奶中可能含有的微生物有乳酸菌、酵母菌等。据此分析涨袋现象的原因，下列解释合理的是（ ）
| A．袋中O2含量增加造成的 | B．酵母菌线粒体内代谢旺盛的结果 |
| C．乳酸菌无氧呼吸产生气体造成的 | D．酵母菌无氧呼吸产生气体造成的 |
某超市有一批过保质期的酸奶出现涨袋现象。酸奶中可能含有的微生物有乳酸菌、酵母菌等。据此分析，下列相关叙述正确的是（ ）
| A．如果有酒味，可能是酵母菌有氧呼吸造成的 |
| B．如果有酒味，可能是酵母菌无氧呼吸造成的 |
| C．涨袋现象的原因一定是乳酸菌有氧呼吸产生气体造成的 |
| D．涨袋现象的原因一定是乳酸菌无氧呼吸产生气体造成的 |
某超市有一批过保质期的酸奶出现胀袋现象，酸奶中可能含有乳酸菌、酵母菌等。下列对胀袋现象的原因分析，可能的是（ ）
| A．乳酸菌无氧呼吸产生乳酸造成胀袋 |
| B．乳酸菌无氧呼吸产生CO2造成胀袋 |
| C．酵母菌无氧呼吸产生酒精造成胀袋 |
| D．酵母菌无氧呼吸产生CO2造成胀袋 |
组卷网是一个信息分享及获取的平台，不能确保所有知识产权权属清晰，如您发现相关试题侵犯您的合法权益，请联系组卷网
