多选题-2个答案 0.85 引用1 组卷126
在还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择,下列叙述正确的是( )
A.可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定蛋白质 |
B.甘蔗茎和甜菜块根都含有较多糖且近于白色,因此可用于还原糖的鉴定 |
C.食用花生油本身颜色较深,所以不建议用苏丹Ⅲ |
D.常用番茄、苹果等组织样液作为检测植物组织内还原糖的实验材料 |
20-21高一上·河北衡水·阶段练习