下图为生物膜的结构模型示意图，请据图回答：

（1）该模型称为_______________，结构2是构成细胞膜的基本骨架，其名称是_____________。细胞的外侧是__________（填A侧或B侧）。
（2）构成细胞膜的结构1和2大多数是可以运动的，这说明细胞膜的结构特点是具有__________。动物细胞与细胞之间的识别与图中的［3］_________有关。
（3）蛋白质在细胞膜行使功能方面起着重要的作用，因此功能越复杂的细胞膜，蛋白质的_______________就越多。
（4）提取细胞膜的理想材料是哺乳动物（人）成熟的红细胞，原因是__________。将此红细胞放在________中可以使其吸水涨破。
（5）如果将细胞膜的各成分进行分离，用____________试剂可以对1的成分进行鉴定。若将成分2在空气﹣水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积为S，则细胞膜外表面积接近_____。