非选择题-实验题 适中0.65 引用1 组卷93
赖氨酸是哺乳动物蛋白质分子中普遍存在的一种氨基酸,是人体的必需的氨基酸。赖氨酸不能在人体内合成,只能从食物中获取,缺乏时会影响体内蛋白质的合成,出现营养不良,体重增加缓慢等现象。赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢?某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究,请完善他们的实验方案。
材料用具:20只生长发育状况一致的正常幼年大鼠、分别装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、天平等
实验原理:如果赖氨酸是大鼠的必需氨基酸,若大鼠缺乏则会影响体内蛋白质的合成,出现营养不良,体重增加缓慢等现象
实验方案:
(1)配食:取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物,加入含量和比例适宜的20种氨基酸,配制成食物A。取等量的不含蛋白质和氨基酸的食物,加入__________ ,配制成食物B。
(2)分组:将20只大鼠随机分成甲、乙两组,分别称量其体重并求平均值。
(3)饲喂:甲组每天饲喂适量的食物A;乙组每天饲喂等量的食物B。
(4)观测:将甲、乙两组大鼠置于相同且适宜的环境下培养一段时间,称量并计算两组大鼠体重增加速率。
结果及结论:
①__________ ,则赖氨酸是大鼠的必需氨基酸。
②__________ ,则赖氨酸不是大鼠的必需氨基酸。
材料用具:20只生长发育状况一致的正常幼年大鼠、分别装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、天平等
实验原理:如果赖氨酸是大鼠的必需氨基酸,若大鼠缺乏则会影响体内蛋白质的合成,出现营养不良,体重增加缓慢等现象
实验方案:
(1)配食:取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物,加入含量和比例适宜的20种氨基酸,配制成食物A。取等量的不含蛋白质和氨基酸的食物,加入
(2)分组:将20只大鼠随机分成甲、乙两组,分别称量其体重并求平均值。
(3)饲喂:甲组每天饲喂适量的食物A;乙组每天饲喂等量的食物B。
(4)观测:将甲、乙两组大鼠置于相同且适宜的环境下培养一段时间,称量并计算两组大鼠体重增加速率。
结果及结论:
①
②
20-21高一上·四川遂宁·期中
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评价奶粉营养价值高低的主要标准是必需氨基酸的种类和含量。赖氨酸是人体的必需氨基酸,缺乏则会影响体内蛋白质的合成,导致营养不良。赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢?某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究。请补充并完善他们的实验方案:
材料、用具:20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的21种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。
实验原理:必需氨基酸是动物不能合成、只能从食物中获得的氨基酸。当动物缺乏必需氨基酸时,会影响体内蛋白质的合成,出现营养不良、体重增加缓慢甚至减轻等现象。
实验步骤:
(1)配制食物:取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物,加入含量和比例适宜的21种氨基酸,配制成食物A;____________________ 配制成食物B。
分组:将20只大鼠平均分成甲、乙两组,分别称量其体重。
(2)饲喂:甲组每天饲喂适量的食物A,___________________________ 。
(3)观测:_______________________ 。
(4)实验结果预测及结论:
材料、用具:20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的21种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。
实验原理:必需氨基酸是动物不能合成、只能从食物中获得的氨基酸。当动物缺乏必需氨基酸时,会影响体内蛋白质的合成,出现营养不良、体重增加缓慢甚至减轻等现象。
实验步骤:
(1)配制食物:取一定量的不含蛋白质和氨基酸的食物,加入含量和比例适宜的21种氨基酸,配制成食物A;
分组:将20只大鼠平均分成甲、乙两组,分别称量其体重。
(2)饲喂:甲组每天饲喂适量的食物A,
(3)观测:
(4)实验结果预测及结论:
实验结果 | 实验结论 |
①若两组大鼠营养状况和体重基本相同 | ① |
② | ②赖氨酸是大鼠的必需氨基酸 |
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