下列有关生物学实验原理和技术操作的叙述，不正确的是（）A．从有机废水中分离分解有机物的微生物时，接种后的培养皿须放在培养箱中培养B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12-组卷网

单选题-单选适中0.65 引用2 组卷57

下列有关生物学实验原理和技术操作的叙述，不正确的是（）

A．从有机废水中分离分解有机物的微生物时，接种后的培养皿须放在培养箱中培养

B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右拧松瓶盖一次，放出CO₂

C．用显微镜观察细胞时，若细胞为无色透明，可调节通光孔使视野暗一些

D．若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品的稀释度更合适

18-19高二下·河南洛阳·期中

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知识点：显微镜的种类、构造及使用显微镜的种类、构造及使用微生物的接种方法微生物的接种方法微生物的培养与菌种保藏微生物的培养与菌种保藏果酒和果醋的制作流程及实验分析果酒和果醋的制作流程及实验分析答案解析【答案】很抱歉，登录后才可免费查看答案和解析！

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关于微生物的实验室培养下列说法不正确的是

A．若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的稀释度

B．在微生物的培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑pH、温度和渗透压等条件

C．消毒的原则是既杀死材料表面的微生物，又减少消毒剂对细胞的伤害

D．从有机废水中分离分解有机物的微生物时，接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养

现有两份培养基的营养构成如下表：

编号	成分
A	KH₂PO₄、Na₂HPO₄、MgSO₄、葡萄糖、尿素、琼脂和蒸馏水
B	牛肉膏、蛋白胨、NaCl、琼脂、蒸馏水

回答下列相关问题
（1）各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源和无机盐，从细胞中元素组成的角度考虑，阐述为什么大多数培养基需要提供氮源____________________________。B培养基中氮源是__________；A培养基只有能合成___________的细菌才能在该培养基上生长，因此该培养基属于选择培养基；从同化作用类型看，用A培养基培养的细菌属于____________。
（2）B培养基可以培养大肠杆菌，除考虑营养条件外，还要考虑__________、___________和渗透压等条件。在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行___________（消毒、灭菌）。
（3）培养大肠杆菌时，在接种前需要检测培养基是否被污染。对于固体培养基应采用的检测方法是________________________________________________________。
（4）若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的___________________。

某同学开展有关果酒制作的探究如下图。

（1）植物组织培养的探究：由上述实验结果推测：葡萄幼苗可能产生了_____。若要确定其化学成分，可直接从葡萄幼苗中_____。
（2）该同学尝试使用罐头瓶在常温（21±3℃）下制作果酒。
①开始时，向消过毒的罐头瓶中加入的新鲜葡萄汁是酵母菌的液体培养基，培养基的成分一般包括有_____等。
②葡萄汁装入瓶中时要留出大约1/3的空间。在以后的过程中，每隔12小时左右将瓶盖拧松一次（不是打开瓶盖），此后再拧紧，这样做的目的是_____。
③制果酒过程后一阶段的主要化学反应式为：_____。
④若用稀释涂布平板法计数酵母菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释得_____。
⑤加入的新鲜葡萄汁没有进行过灭菌处理，但是在制出的果酒中基本检测不出酵母菌以外的杂菌。从生态学角度分析：一是大量的酵母菌在与杂菌之间的竞争中取得优势，二是果酒中的_____，从而淘汰掉杂菌。

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