中华绒螯蟹俗称大闸蟹，因其螯足内外缘密生绒毛而得名，是我国久负盛名的美食。中华绒螯蟹是一种杂食性动物，可以取食水生植物的茎叶也可以取食水生植食动物，具有非常重要的经济价值。水产养殖中可通过投放饲料并严格监控幼蟹生长状况来提高产量，通过套养鲢鱼和鳙鱼等植食性鱼类（主要滤食水体中浮游植物）来保证水质。
（1）食物网中大闸蟹属于_______消费者，水产养殖中大闸蟹同化的能量来自_________________。
（2）大闸蟹的水产养殖对水质要求很高，需严格控制水体中____________等无机盐含量，避免出现富营养化现象而使水体缺___________。同时可以在水域中套养鲢鱼和鳙鱼，这是因为___________________。
（3）水产研究院通过对大闸蟹的周年食性分析发现其食物组成中植物占 60%，其他占40%。若输入生态系统的总能量不变，将植物性食物的比例提升到 80%，按能量传递效率 20%计算，同一水域生态系统中可以养活的大闸蟹是原来的____________倍。（保留到小数点后两位）