从下列有机物中选择合适的答案，将其标号填在空格内：
A.淀粉       B.油脂       C.蛋白质       D.纤维素
（1）鸡蛋清中富含的营养物质是：___；
（2）在人体内不能被消化吸收的是：___；
（3）不属于天然高分子化合物的是：___。