单选题 适中0.65 引用7 组卷142
下列物质不能发生水解反应的是( )
| A．蔗糖 |
| B．葡萄糖 |
| C．蛋白质 |
| D．油脂 |
12-13高一下·北京西城·期末
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下列说法中，不正确的是
| A．有机化合物中每个碳原子最多形成4个共价键 |
| B．油脂、淀粉、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应 |
| C．用溴水既可以鉴别甲烷和乙烯，也可以除去甲烷中的乙烯 |
| D．乙烯和苯均能发生氧化反应，说明乙烯和苯分子中均有碳碳双键 |
下列说法正确的是（ ）
| A．通常情况下，植物油的熔点比动物油的熔点高 |
| B．人体中，油脂主要在胃中被消化吸收 |
| C．质量相同的脂肪和葡萄糖完全氧化时，脂肪产生的能量比葡萄糖的高 |
| D．油脂在人体中，能够被氧化放出能量的主要是油脂水解生成的甘油 |
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