单选题 较易0.85 引用2 组卷168
下列关于营养物质的说法中，不正确 的是
| A．麦芽糖是具有还原性的二糖 | B．油脂属于天然有机高分子 |
| C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸 | D．食用新鲜蔬菜和水果可补充维生素C |
19-20高二上·北京朝阳·期末
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分类是化学学习与研究的常用方法，下列分类正确的是（ ）
A． 、 、 、 、 均属于酸性氧化物 |
B． 、 、 为相同元素组成的金属氧化物，都属于碱性氧化物 |
| C．根据能否发生丁达尔效应，可以区分胶体和溶液 |
| D．高分子化合物在人类生活中必不可少，淀粉、纤维素、蛋白质、油脂、橡胶、塑料均为高分子化合物 |
下列说法正确的是
| A．质量相同的油脂和葡萄糖完全氧化时，油脂产生的能量比葡萄糖的高 |
| B．人体中，油脂主要在胃中被消化吸收 |
| C．通常情况下，植物油的熔点比动物油的熔点高 |
| D．油脂在人体中，能够被氧化放出能量的主要物质是油脂水解生成的甘油 |
宁德漳湾“水密隔舱福船制造技艺”被联合国教科文组织列入《急需保护的非物质文化进产名录》。核心技艺“舱缝”是将福船的每个隔舱板中的缝院用桐油灰(含石灰和桐油)加麻丝舱密，以确保水密。下列说法错误的是（ ）
| A．生石灰可用贝壳高温煅烧制取 |
| B．熟石灰的结构中只含离子键，属于离子化合物 |
| C．桐油中的桐油酸甘油酯能发生皂化反应 |
| D．麻丝属于天然有机高分子材料 |
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