单选题 适中0.65 引用1 组卷37
美国研究人员发现，感染艾滋病时艾滋病病毒首先通过人体gp120蛋白质而引起病变，下列推断正确的是
| A．gp120在盐溶液中一定发生变性 |
| B．高温条件下，gp120蛋白质将失去活性 |
| C．gp120在一定条件下水解最终产生葡萄糖 |
| D．把艾滋病病毒保存在福尔马林中可以保持活性 |
18-19高二·浙江·期中
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下列关于有机物的说法正确的是
| A．淀粉、纤维素都属于糖类且互为同分异构体 |
| B．蛋白质溶液里加BaCl2溶液可将蛋白质提纯 |
| C．乙酸乙酯和乙烯在一定条件下都能与水反应，且反应类型相同 |
D．篮烷( )的一溴取代物共有4种(不含立体异构) |
下列说法正确的是
| A．石油裂解、煤的干馏、玉米制醇、蛋白质的变性和纳米银粒子的聚集都是化学变化 |
| B．乳糖、纤维二糖、蔗糖均为二糖，分子式均为C12H22O11，其中蔗糖、乳糖不能发生银镜反应，麦芽糖、纤维二糖能发生银镜反应 |
| C．氨基酸残基在蛋白质肽链中的排列顺序称为蛋白质的一级结构，英国科学家桑格因测出牛胰岛素的一级结构而获得诺贝尔化学奖 |
| D．纤维素与乙酸酐作用生成的醋酸纤维，其中短醋酸纤维叫人造棉、长醋酸纤维叫人造丝 |
关于生活中的有机物，下列说法正确的是
| A．葡萄糖可以发生氧化反应、水解反应 |
| B．工业上利用油脂在酸性条件下的水解反应制取肥皂和甘油 |
| C．食用植物油的主要成分是饱和高级脂肪酸甘油酯，是人体的营养物质 |
| D．皮肤接触浓硝酸变黄是蛋白质的颜色反应 |
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