单选题 较易0.85 引用10 组卷314
下列物质不属于高分子化合物的是
| A．蛋白质 | B．聚乙烯 | C．油脂 | D．淀粉 |
2015高二上·海南·学业考试
类题推荐
下列有关物质的性质或应用的说法正确的是
| A．油脂在碱性条件下水解可得到高级脂肪酸和丙三醇 |
| B．向蛋白质溶液中滴加饱和(NH4)2SO4溶液有固体析出，蛋白质发生变性 |
| C．加入生石灰再蒸馏，可除去乙醇中混有的少量水 |
| D．苯的同系物都能使酸性高锰酸钾溶液褪色 |
水是重要的溶剂，也是物质发生化学反应的主要介质。在水中，各种各样的化学物质体现诸多奇妙变化。下列过程与水解反应无关的是_______。
| A．热的纯碱溶液去除油脂效果更好 |
| B．重油在高温、高压和催化剂作用下转化为小分子烃 |
| C．蛋白质在酶的作用下转化为氨基酸 |
D．向沸水中滴入饱和 溶液制备 胶体 |
下列说法不正确的是（ ）
| A．凡是分子组成相差一个或几个“CH2”原子团的物质，彼此一定是同系物 |
| B．植物油能够使溴水褪色而矿物油不能使溴水褪色 |
| C．具有苯环结构的蛋白质遇浓HNO3变性，产生黄色不溶物 |
| D．组成元素的质量分数相同，且相对分子质量也相同的不同化合物互为同分异构体 |
组卷网是一个信息分享及获取的平台，不能确保所有知识产权权属清晰，如您发现相关试题侵犯您的合法权益，请联系组卷网
