单选题 容易0.94 引用7 组卷448
下列食品添加剂与类别对应正确的一组是
| A．着色剂_______苯甲酸钠 |
| B．调味剂_______亚硝酸钠 |
| C．营养强化剂_______粮食制品中加赖氨酸 |
| D．防腐剂_______苋菜红 |
11-12高二上·山西晋中·期中
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下列说法不正确 的是
| A．苯甲酸可以用于合成香料、药物等，其钠盐也是常用的食品防腐剂 |
| B．硬化油不易被空气氧化变质，可作为制造肥皂和人造奶油的原料 |
| C．甲醛又称福尔马林，具有杀菌、防腐性能，可用于制作生物标本 |
| D．N，N－二甲基甲酰胺是生产多种化学纤维的溶剂，也用于合成农药、医药等 |
生活中碰到的某些问题常涉及到化学知识，下列叙述中错误的是
| A．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用 |
| B．废弃的塑料，金属、纸制品及玻璃都是可回收再利用的资源 |
| C．大气污染物SO2、CO和NO2主要来源于煤的燃烧和汽车排放的尾气 |
| D．变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了化学变化 |
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