单选题 适中0.65 引用1 组卷140
下列说法正确的是( )
| A．让煤与水蒸气作用对煤进行液化得到液体燃料，可提高煤的利用率；而石油的催化裂化是为了提高轻质油的产量与质量 |
| B．葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类，都能发生银镜反应 |
| C．含鸡蛋清的水溶液中加入食盐，发生蛋白质的盐析；若加入40%的甲醛溶液则发生变性 |
| D．油脂、糖类、合成纤维、塑料与蛋白质都是高分子化合物 |
17-18高二上·浙江衢州·期中
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下列说法不正确 的是
| A．石油的裂化可以提高汽油等轻质油的质量和产量 |
| B．在一定条件下煤和氢气作用得到液体燃料的过程是煤的液化途径之一 |
| C．葡萄糖、淀粉、油脂在一定条件下都能发生水解反应 |
| D．往蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，产生的沉淀再加水又可溶解 |
下列说法不正确的是
| A．石油的裂解可以提高汽油等轻质油的质量和产量 |
| B．在一定条件下煤和氢气作用得到液体燃料的过程是煤的液化途径之一 |
| C．葡萄糖、淀粉、油脂在一定条件下都能发生水解反应 |
| D．往蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液，产生的沉淀再加水又可溶解 |
煤、石油、天然气为人类生产生活提供能量，糖类、油脂、蛋白质是生命活动的物质和能量基础。下列说法正确的是
| A．石油的分馏，煤的干馏均为化学变化 |
| B．油脂在酸性条件下的水解可以得到高级脂肪酸盐，常用于生产肥皂 |
C．在鸡蛋清溶液中加入 溶液，产生沉淀 |
| D．糖类、油脂、蛋白质都是高分子化合物 |
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