单选题 较易0.85 引用1 组卷109
查资料知，目前脱氧保鲜剂已广泛用于食品保鲜、粮食药材的防虫，防霉等领域。含铁脱氧剂应用铁易氧化的性质，完全吸收包装内的氧气，从而对包装内的物品起到防腐防氧化作用。当脱氧剂变成红棕色时，则已失效。（下表是一种脱氧保鲜氧保鲜剂的配方）下列反应式中与脱氧原理无关的是
下列反应式中与脱氧原理无关的是
| 主要原料 | 用量 |
| 含碳4%的铸铁粉 滑石粉 食盐 酒精 | 80% 20% 4g 适量 |
| A．Fe-2e-=Fe2+ | B．C+O2=CO2 |
| C．4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3 | D．2Fe(OH)3=Fe2O3・3H2O |
17-18高二上·宁夏银川·阶段练习
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目前，脱氧保鲜剂已广泛用于食品保鲜、粮食及药材防虫、防霉等领域。含铁脱氧剂利用铁易被氧化的性质，完全吸收包装内的氧，从而对包装内的物品起到防氧化作用。当脱氧剂变成红棕色时则失效。下表是一种含铁脱氧保鲜剂的配方：
下列关于该保鲜剂的描述正确的是
主要原料 | 用量 |
含碳 |
|
滑石粉 |
|
食盐 |
|
乙醇 | 适量 |
的铸铁粉
| A．脱氧过程是吸热反应，可降低温度，延长糕点保质期 |
B．脱氧过程中铁作原电池正极，电极反应为 |
C．脱氧过程中碳作原电池负极，电极反应为 |
D．含有1.12g铁粉的脱氧剂，理论上最多能吸收氧气 （标准状况） |
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