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单选题 适中0.65 引用8 组卷189
糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是
A.植物油不能发生水解反应B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应D.蛋白质水解的产物为纯净物
9-10高一下·安徽合肥·期末
知识点:油脂的性质葡萄糖和果糖淀粉、纤维素的水解蛋白质的水解 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!