单选题 适中0.65 引用1 组卷114
糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述中不正确的是
A.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
C.蛋白质灼烧有烧焦羽毛的气味 |
D.葡萄糖能发生水解反应 |
16-17高一下·江西新余·阶段练习
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的营养物质。以下叙述正确的是
A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 |
D.蛋白质溶液遇到重金属盐BaSO4会失去活性 |
糖类、油脂和蛋白质是维持人体生命
活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是( )
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A.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
B.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 |
C.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 |
D.油脂的水解又叫皂化反应 |
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