下列关于有机物的正确说法是A．聚乙烯可发生加成反应B．石油干馏可得到汽油、煤油等C．淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体D．乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应-组卷网

单选题适中0.65 引用6 组卷479

下列关于有机物的正确说法是

A．聚乙烯可发生加成反应

B．石油干馏可得到汽油、煤油等

C．淀粉、蛋白质完全水解的产物互为同分异构体

D．乙酸乙酯、油脂与NaOH溶液反应均有醇生成

2010·福建·一模

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知识点：油脂在碱性条件下水解淀粉、纤维素的水解答案解析【答案】很抱歉，登录后才可免费查看答案和解析！

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家庭的厨卫管道内常因留有油脂、毛发、菜渣、纸棉纤维等而造成堵塞，此时可以用一种固体管道疏通剂疏通。这种管道疏通剂的主要成分有NaOH和铝粉。下列说法错误的是

A．疏通剂遇水产生大量气体有利于管道疏通，但是要注意避免明火

B．反应产生的热量和碱性环境有利于加速油脂水解便于管道的疏通

C．管道疏通后应及时放大量水冲洗管道

D．该疏通剂与“洁厕灵”混合使用可以提高疏通与清洁效果

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质．以下叙述正确的是
①油脂不能使溴的四氯化碳溶液褪色
②汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物
③葡萄糖、麦芽糖在一定条件下既能发生水解反应，又能发生银镜反应
④葡萄糖和果糖互为同分异构体
⑤加热、紫外线、酒精、福尔马林、饱和硫酸钠溶液会使蛋白质发生盐析，具有可逆性
⑥可用碘水检验淀粉是否水解完全
⑦淀粉和纤维素的组成都是（C₆H₁₀O₅）_n，不是同分异构体，且水解最终产物都是葡萄糖
⑧醋酸纤维素、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解
⑨淀粉、棉花、羊毛、蚕丝、油脂都属于高分子化合物．

A．②③⑤⑦

B．②③④⑥⑧

C．①②④⑨

D．④⑥⑦⑧

下列说法正确的是

A．用新制的Cu(OH)₂悬浊液可鉴别甘油溶液、葡萄糖溶液和蔗糖溶液

B．油脂的皂化反应可以得到高级脂肪酸与甘油

C．若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物一定不相同

的单体是CH₃C=CCH₃和CH₂=CHCN

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