单选题 容易0.94 引用1 组卷125
随着经济快速发展和新冠疫情远去，出门旅游变得越来越方便。下面是小明在湖南省旅游过程中学习到的化学知识，下列说法错误的是
| A．长沙臭豆腐的制作，向豆浆中加入石膏使其沉淀析出的过程，蛋白质发生了变性 |
| B．岳阳石化油城之旅，煤的气化和石油的裂化裂解都属于化学变化 |
| C．湘潭“钢铁”之旅，湘钢集团“百炼成钢”的过程发生了化学变化 |
| D．常德稻香之旅，水稻DNA碱基之间通过氢键作用而互补配对 |
2024·湖南·模拟预测
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湖南是旅游大省，在旅游过程中可以学习到很多化学知识。下列说法错误的是
| A．长沙臭豆腐的制作，向豆浆中加入石膏使其沉淀析出的过程，蛋白质发生了变性 |
| B．岳阳石化油城之旅，煤的液化和石油的催化重整都属于化学变化 |
| C．湘潭“钢铁”之旅，“百炼成钢”钢相较于纯铁，熔点低，硬度高 |
| D．常德稻香之旅，水稻DNA碱基之间通过氢键作用而互补配对 |
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