单选题 适中0.65 引用4 组卷343
糖类、油脂和蛋白质是生命活动所必需的营养物质。下列叙述正确的是
| A．植物油不能发生水解反应 | B．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 |
| C．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 | D．蛋白质遇浓硫酸变为黄色 |
16-17高一下·山东泰安·期末
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是
| A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 |
| C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 |
| D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 |
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