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单选题 适中0.65 引用1 组卷7
加工僈头、面包和饼干等产品时,加入的一些膨松剂(如等)可中和酸并受热分解产生大量气体,使面团疏松、多孔,生产的食品松软或酥脆,易于消化。下列说法错误的是

已知:常温下
A.常温下,溶液中,
B.中含有离子键、极性共价键且其为离子化合物
C.蘸取溶液进行焰色试验时,不能用玻璃棒代替铂丝或铁丝进行试验
D.盐酸与碳酸氢钠反应的能量变化与如图所示反应的能量变化相符
23-24高二下·湖南岳阳·开学考试
知识点:焰色试验吸热反应和放热反应盐类水解规律 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!
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