填空题 较易0.85 引用1 组卷160
苯甲酸有杀菌和抑制细菌生长的作用。在食品工业中,可作酱油、泡菜、苹果酒、果汁等的防腐剂,结构简式为,请回答下列问题:
(2)苯甲酸是一种弱酸,其分子中所含的官能团是
(3)苯甲酸的酸性强于碳酸,可与
2023高一上·湖南岳阳·学业考试
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