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填空题 较易0.85 引用1 组卷160

苯甲酸有杀菌和抑制细菌生长的作用。在食品工业中,可作酱油、泡菜、苹果酒、果汁等的防腐剂,结构简式为,请回答下列问题:

(1)苯甲酸的分子式为___________
(2)苯甲酸是一种弱酸,其分子中所含的官能团是___________(填“羧基”或“酯基”);
(3)苯甲酸的酸性强于碳酸,可与溶液反应,补充完整下列方程式:

___________

2023高一上·湖南岳阳·学业考试
知识点:根据元素种类、原子个数、有机物类别确定分子式常见官能团名称、组成及结构羧酸的酸性 答案解析 【答案】很抱歉,登录后才可免费查看答案和解析!